6 dicas para incentivar o vegetarianismo

29/11/2014

Resolvi que não ia mais comer carne aos 15 anos. Pra muitos, era jovem demais pra tomar uma atitude, segundo eles, tao drástica, mas segui minha ideologia adiante e sou ha mais de 5 anos a unica vegetariana da minha família.

Parei de comer hambúrgueres/salsicha/nuggets e depois fui retirando a carne branca do meu cardápio também. Com isso, aprendi a me virar e passei a cozinhar minha própria comida (pelo menos a famosa "mistura"). 

Depois de todos esses anos, me sinto leve. Parece que to purificada, sabe? Sinto sim que eu estou fazendo uma pequena mudança, deixando de contribuir para o sofrimento em massa de muitos animais. Justamente por acreditar muito na energia que existe no meu alimento, tenho nojo de comer carne e é por isso que sou vegetariana até hoje.

Mas não vim pregar nenhuma ideologia forçadamente. Na verdade, o meu desabafo é para alguns vegetarianos: parem de impor o vegetarianismo. Parem de falar sobre o boizinho que sangrou ate a morte quando você estive numa mesa de almoço. Isso é desagradável e não é assim que vocês vão incentivar alguém a parar de comer carne.

Se você é vegetariano, lute pela causa de outras maneiras:

1) incentive as pessoas a consumirem mais verduras, legumes e frutas;
2) apresente novas opções a elas, como soja, por exemplo;
3) exponha para elas sobre a origem da carne que elas ingerem, caso elas estejam abertas ao debate;
4) troque receitas vegetarianas gostosas (quebre aquele paradigma de que vegetariano só come mato);

- acessem o site Cantinho Vegetariano para aprender receitas incríveis, muitas delas bem praticas.
- cliquem no mini-video que eu elaborei ensinando a preparar soja, tipo "carne moída". 

5) incentive projetos como o segunda sem carne;
6) mostre pras crianças o que é carne (só fui aprender que carne era realmente de animal quando eu tinha mais de 6 anos).

hamburguer vegetariano feito por mim

Essas dicas são muito interessantes porque uma coisa é fato: muita gente não é vegetariana por falta de informação. Algumas pessoas tem ideias erradas sobre a ideologia vegetariana/vegana, acham que o cardápio fica menos saboroso, que a gente fica anêmico ou, sei lá, pensam que esse tipo de alimentação é muito cara. Quebrar esses preconceitos é muito mais eficaz do que sair metralhando por ai vídeo de franguinho sendo degolado. 

Cada um come o que quer. 

Eu mesma comi peixe algumas vezes, nas últimas semanas, porque deu vontade. Isso não foi uma recaída, cara, não estou em tratamento. Se você não come carne e sonha com um big mac, come logo o big mac e para de insegurança. 

Lembre-se: ser vegetariano é algo que nasce e se desenvolve dentro de você. Incentive-o. Não o imponha. 


Manie
Estudante de jornalismo, escritora por amor e professora nas horas vagas. Tenho 22 anos, moro em Floripa com meu companheiro e tento ver graça nas coisas simples do dia-a-dia.

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